ZOOM LINK ZUM EVENT: https://us02web.zoom.us/j/89842562992?pwd=RUtyOEZpUDVSU1BEVkVNb29aTWZRdz09
Rezept:
Zutaten – Für 4 Portione
Erbsen, tiefgekühlt (50g)
6 Eier (420 g)
Olivenöl (5TL, 20 g)
Pfeffer und Salz (nach belieben)
Frischkäse, fettarm (150 g)
Zitronensaft (1 TL, 5 ml)
Rucola (100 g)
Räucherlachs, in Scheiben (200 g) oder Gekochter Schinke
Gartenkresse (25 g)
Vegetarische Alternative: Schafskäse